Lucknow Aam Mahotsav 2025: लखनऊ के अवध शिल्प ग्राम में शुक्रवार से तीन दिवसीय आम महोत्सव 2025 की रंगारंग शुरुआत हुई। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने इस आयोजन का उद्घाटन करते हुए आम के कंटेनरों को लंदन और दुबई के लिए हरी झंडी दिखाकर रवाना किया। महोत्सव में आम की 800 से अधिक किस्में प्रदर्शित की जा रही हैं, जिन्हें न केवल देखा जा सकता है, बल्कि चखा भी जा सकता है।

सीएम योगी बोले- आम महोत्सव केवल उत्सव नहीं, यह तकनीकी उन्नति का मंच

शुभारंभ कार्यक्रम में बोलते हुए मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने कहा,

"प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के विजन के अनुरूप प्रदेश का किसान आज उन्नत तकनीकों को अपनाकर खेती से लाभ कमा रहा है। आम महोत्सव केवल महोत्सव नहीं है, यह तकनीक और निर्यात के विकास का माध्यम बन रहा है।"

उन्होंने बताया कि सरकार ने चार पैक हाउस बनाए हैं, जिससे आम के निर्यात में तेज़ी आई है। बागवानी फसलों से जुड़े किसानों को निर्यात के लिए प्रशिक्षित किया जा रहा है।

सीएम योगी ने यह भी बताया कि उत्तर प्रदेश की 25 से 30 फीसदी जीडीपी कृषि आधारित है और सरकार इसे लगातार बढ़ाने का प्रयास कर रही है। उन्होंने बुंदेलखंड में जल परियोजनाओं की उपलब्धि गिनाते हुए कहा कि वहां अब बहुफसली खेती हो रही है और एक एकड़ मक्का से एक लाख रुपये तक का मुनाफा किसानों को मिल रहा है।

"ग्लोबल वार्मिंग की चुनौती से निपटने के लिए हमें औद्यानिक विशेषज्ञों को हर समय तैयार रहना होगा," उन्होंने ज़ोर देकर कहा।

आम की प्रोसेसिंग यूनिट्स बढ़ाने पर ज़ोर: उद्यान मंत्री

इस अवसर पर उद्यान मंत्री दिनेश प्रताप सिंह ने कहा कि प्रदेश में हर जिले की जलवायु को ध्यान में रखते हुए वहां के लिए उपयुक्त आम की पौध तैयार की जा रही है। उन्होंने बताया कि अब तक 28 करोड़ पौधे नर्सरी से वितरित किए गए हैं।

मंत्री ने कहा कि प्रदेश में हर साल 61 लाख मीट्रिक टन आम का उत्पादन हो रहा है, लेकिन आवश्यकता इस बात की है कि आम की प्रसंस्करण इकाइयों को बढ़ाया जाए ताकि पूरे साल प्रदेश के लोगों को आम उपलब्ध हो सके।

उन्हेंने उदाहरण देते हुए बताया,

"जितने क्षेत्र में गेहूं से ₹38,000 की कमाई होती है, उतने क्षेत्र में शिमला मिर्च उगाकर ₹15 लाख तक का उत्पादन संभव है।"

जेवर एयरपोर्ट से किसानों को मिलेगा अंतरराष्ट्रीय बाज़ार

उद्यान मंत्री ने जानकारी दी कि किसानों के उत्पादों को विश्व बाजार तक कम लागत में पहुंचाने के लिए जेवर एयरपोर्ट के पास इंटीग्रेटेड टेस्टिंग एवं ट्रीटमेंट पार्क बनाया जा रहा है। इसके ज़रिये उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार तैयार किया जाएगा।

आम महोत्सव 2025 न केवल आम प्रेमियों के लिए एक शानदार मौका है, बल्कि यह प्रदेश की कृषि, निर्यात और तकनीकी क्षमता का भी प्रतीक बनकर उभरा है। मुख्यमंत्री योगी और सरकार के प्रयासों से उत्तर प्रदेश अब आम के वैश्विक केंद्र के रूप में अपनी पहचान मजबूत कर रहा है।